中國筆畫最多的字

中國筆畫最多的字通常不是常用字，而是一些生僻字。根據《中華字海》的記載，筆畫最多的漢字是「爨」，共有30畫。這個字讀作「cuàn」，原本是指一種烹飪方式，現在已經很少使用。

然而，要注意的是，隨著漢字的不斷簡化和發展，一些筆畫繁多的字可能已經被簡化或者被淘汰，因此在不同的字典或者資料中可能會看到不同的答案。此外，隨著新的生僻字被發現或者創造，這個答案也可能會發生變化。