十大美食名廚新秀

十大美食名廚新秀可能會根據不同的標準和時間點有所變化,因為這個領域的熱門人物會隨著時間和趨勢的變化而變化。以下是一些在2023年被認為是新秀或正在崛起的美食名廚,他們在烹飪界引起了關註:

  1. Daniella Sánchez - 她在邁阿密的Cote Miami餐廳工作,以其創新的韓式烤肉料理而聞名。

  2. Kwang Uh - 他在紐約的Mission Chinese Food餐廳工作,以其創新的中式料理而受到讚譽。

  3. Sohui Kim - 她在紐約的The Good Fork餐廳工作,以其創新的韓國和美國混合料理而聞名。

  4. Jeremy Fox - 他在加州的Rustic Canyon Wine Bar & Seasonal Kitchen餐廳工作,以其使用當地和有機食材的料理而受到讚譽。

  5. Jessica Koslow - 她在洛杉磯的Sqirl餐廳工作,以其創新的早餐和 brunch 料理而聞名。

  6. Douglas McMaster - 他在英國的Silo餐廳工作,以其零浪費和環保的料理而受到關注。

  7. Ashleigh Shanti - 她在北卡羅來納州的Buxton Hall Barbecue餐廳工作,以其創新的南方料理而聞名。

  8. Sara Hauman - 她在舊金山的Bellota餐廳工作,以其創新的西班牙料理而受到讚譽。

  9. Niven Patel - 他在佛羅里達州的Ghee Indian Kitchen餐廳工作,以其創新的印度料理而聞名。

  10. Kevin Tien - 他在華盛頓特區的Emilie's餐廳工作,以其創新的亞洲融合料理而受到關注。

請注意,這個列表並不是固定的,而且可能會隨著時間的推移而變化。此外,這些名廚的知名度可能因地區和媒體報導的不同而有所差異。