中國最早提到煉鋼術的書是什麼

中國最早提到煉鋼術的書籍是《周禮》，這是一部記載周代官制和政治制度的書籍，約成書於戰國時期。在《周禮·考工記》中，有這樣一段記載：「金有六齊：六分其金而錫居其一，謂之鐘鼎之齊；五分其金而錫居其一，謂之斧斤之齊；四分其金而錫居其一，謂之戈戟之齊；三分其金而錫居其一，謂之大刃之齊；五分其金而錫居二，謂之削殺矢之齊；金錫半，謂之鑒燧之齊。」這裡所說的「金」，指的是銅；而「錫」則是錫。這段話是說，根據不同的用途，銅和錫的比例也不一樣，這實際上已經涉及到合金配比的知識，可以說是中國古代煉鋼術的早期記載。