世界最辣辣椒醬

世界上最辣的辣椒醬的稱號並不是固定的，因為辣椒的辣度可以通過人工育種不斷提高。然而，世界上最辣的辣椒醬之一是「卡羅萊納淚水」（Carolina Reaper）辣椒製成的醬料。

卡羅萊納淚水辣椒是吉尼斯世界紀錄認證的最辣辣椒，它的辣度可達驚人的2,200,000 Scoville Heat Units（SHU）。Scoville scale是衡量辣椒辣度的單位，數字越高表示越辣。為了製成辣椒醬，這些極端辛辣的辣椒通常會被混合其他成分，如醋、油和調味料。

如果你在尋找極端辛辣的食物挑戰你的味蕾，那麼使用卡羅萊納淚水辣椒的辣椒醬可能是一個不錯的選擇。然而，請記住，這些產品非常辣，可能不適合所有人。在嘗試之前，最好先從較溫和的辣椒醬開始，以測試你的耐受度。