世界最辣的東西

世界上最辣的辣椒品種之一是卡羅萊納死神（Carolina Reaper）。這種辣椒最初是在美國南卡羅來納州培育出來的，它的平均辣度可達1,569,300斯科維爾熱量單位（SHU），而最高紀錄甚至超過2,200,000 SHU。這意味著它的辣度是普通辣椒的數百倍，甚至比之前的世界紀錄保持者特立尼達莫魯加斯科辣椒（Trinidad Scorpion）還要辣。

然而，辣度的感知是非常主觀的，而且可能因人而異。此外，還有一些非辣椒的物質，如辣椒素油或提取物，其辣度可以超過任何天然辣椒。這些物質的辣度可以達到數百萬甚至數十億SHU，遠遠超過了卡羅萊納死神的辣度。

值得注意的是，辣度並不是衡量一個辣椒品質的唯一標準。許多辣椒愛好者會根據辣椒的風味、質地和用途來評價它們。因此，即使是最辣的辣椒，也不一定是最受歡迎或最常使用的。