世界上最辣嘅辣椒

世界上最辣的辣椒是「卡羅萊納死神」（Carolina Reaper）辣椒。這種辣椒是由美國農民埃德·卡里爾（Ed Currie）培育出來的，最初是在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。

「卡羅萊納死神」辣椒的辣度單位通常用斯科維爾熱量單位（Scoville Heat Units，簡稱SHU）來衡量。根據金氏世界紀錄，它的平均辣度在1,569,300 SHU左右，但峰值辣度據說可以達到2,200,000 SHU甚至更高。這個數字意味著它的辣度是普通辣椒的幾百甚至幾千倍。

然而，辣椒的辣度是一個不斷被挑戰和突破的領域，可能會有新的品種被培育出來，挑戰「卡羅萊納死神」的寶座。因此，最辣辣椒的稱號可能會隨著時間而變化。如果你想要最新的信息，建議查閱最新的金氏世界紀錄或者相關的辣椒辣度排行榜。