世界上最貴的蜂蜜

世界上最貴的蜂蜜可能會隨著時間和市場條件而變化,但世界上最貴的蜂蜜之一是來自紐西蘭的「Manuka Honey」。這種蜂蜜來自於一種稱為Manuka(學名Leptospermum scoparium)的灌木,這種灌木主要生長在新西蘭和澳大利亞東岸。

Manuka Honey因其獨特的抗菌特性而聞名,這種特性是由於蜂蜜中存在一種稱為甲基乙二醛(MGO)的化學物質。MGO的含量越高,蜂蜜的抗菌效果就越強,價格也越高。高品質、高濃度MGO的Manuka Honey可以售價數百美元一公斤。

然而,需要注意的是,蜂蜜的價格不僅取決於其抗菌特性,還取決於其來源、產量、品牌和市場需求。有時,稀有品種或來自特定地區的蜂蜜也可能售出高價。此外,一些高端的、手工製作的蜂蜜,由於其獨特的風味和質量,也可能售價不菲。