世界上最臭的魚罐頭

世界上最臭的魚罐頭通常被認為是瑞典的Surströmming（酸醃鯡魚）。這種傳統的瑞典食品是由鯡魚經過發酵後製成的，通常在夏末時節上市。Surströmming的臭味來源於發酵過程，其中鯡魚在罐頭中繼續發酵，產生了硫化氫等氣體，這些氣體被認為是導致其極度刺鼻氣味的罪魁禍首。

Surströmming的臭味非常強烈，以至於在某些國家和地區，如瑞典的公共運輸工具上，它是被禁止攜帶的，因為它可能會引起其他乘客的不適。然而，儘管它的氣味強烈，Surströmming在瑞典北部的一些地區仍然是一種受歡迎的食品，常常在家庭聚會和特殊場合中食用。

值得注意的是，「最臭」的說法往往是主觀的，因為不同的人對氣味的敏感度和接受程度不同。Surströmming確實以其獨特的氣味而聞名，但對於那些習慣了這種食品或者喜歡它的人來說，它可能並不像對其他人那樣具有衝擊性。