世界上最大的牛

世界上最大的牛品種是比利時藍牛（Belgian Blue），這是一種專門用於肉牛生產的牛品種。比利時藍牛以其巨大的體型和肌肉發育著稱，公牛的平均體重可以達到1,300至1,500公斤，而母牛的平均體重也可以達到700至900公斤。

比利時藍牛的巨大體型是由於一種遺傳突變，這種突變導致了肌肉生長抑制素的減少，從而促進了肌肉的過度生長，這種現象被稱為「雙肌現象」。這種牛的肉產量高，肉質優良，因此在肉牛生產中很受歡迎。