世上最辣嘅辣椒係乜嘢名

世界上最辣的辣椒是「卡羅萊納死神」(Carolina Reaper)辣椒。這種辣椒是由美國農民埃德·卡里爾(Ed Currie)培育出來的,最初是在2013年被認定為世界上最辣的辣椒。它的辣度測量高達2,200,000斯科維爾熱單位(SHU),遠超過之前的世界紀錄保持者「特立尼達莫魯加蠍子」(Trinidad Moruga Scorpion)辣椒。

不過,辣椒的辣度記錄可能會被新的品種打破,因為不斷有新的辣椒被培育出來,而且辣度也在不斷被測量和比較。因此,最辣辣椒的稱號可能會隨著時間而變化。