一天最少吃多少鹽

人體需要鹽（氯化鈉）來維持體內的電解質平衡和神經肌肉功能。然而，過多的鹽攝入可能會導致高血壓、心臟病和中風等健康問題。因此，建議成年人每天的鹽攝入量不應超過5克（約等於2,300毫克鈉）。

對於有特定健康狀況的人，如高血壓患者，醫生可能會建議進一步減少鹽的攝入量。此外，許多食品中已經含有隱藏的鹽分，因此即使不添加額外的鹽，也可能會超過每天的建議攝入量。因此，注意飲食中的鹽含量，選擇低鈉食品，並限制使用鹽和含鹽調味品是很重要的。