《香港澳門米芝蓮指南2022》最新摘星餐廳名單是什麼

截至我的知識更新日期在2023年，我無法提供《香港澳門米芝蓮指南2022》的最新摘星餐廳名單。然而，我可以在這裡提供一些一般資訊，關於米芝蓮指南和它如何評選餐廳。

《米芝蓮指南》是一系列由法國米芝蓮公司出版的酒店和餐廳指南書籍。這些指南書籍主要評估歐洲、北美、南美、亞洲和澳洲的餐廳。米芝蓮指南的評審標準包括食物的品質、廚師的技巧、食材的新鮮度、味道的平衡、創新性以及餐廳的整體氛圍和服務。

在《米芝蓮指南》中，餐廳會根據其品質獲得不同的評級：

• 米芝蓮星級（Michelin Stars）：這是最高榮譽，餐廳可能獲得一星、二星或三星評級。三星代表「值得專程前往」，二星代表「值得繞道前往」，一星代表「值得一試」。
• 米芝蓮餐盤（Plate）：這是用來表彰那些提供高品質食物的餐廳，但尚未達到獲得星級評價的水平。
• 米芝蓮推薦（Bib Gourmand）：這是用來表彰那些提供物有所值的美味餐點的餐廳。

《香港澳門米芝蓮指南》每年都會更新，並公佈新的摘星餐廳名單。如果你想要最新的名單，建議你查看米芝蓮指南的官方網站或相關的新聞發佈。通常，這些資訊會在每年的特定時間公佈，並且會受到媒體和美食愛好者的廣泛關注。