《亓家蒸餃》最有名的小菜是什麼

《亓家蒸餃》是一道著名的中國傳統小吃，起源於山東省濟南市，後來在中國各地都非常流行。亓家蒸餃以其皮薄餡大、湯汁豐富、味道鮮美而聞名。至於最有名的小菜，這個問題並沒有特定的答案，因為不同的地區和餐館可能會搭配不同的配菜。

在中國，吃蒸餃時常會搭配一些小菜，這些小菜通常是為了調味和增加口感。常見的小菜包括：

1. 醋和蒜泥：這是最常見的搭配，醋可以解膩，蒜泥則可以增加香味。
2. 辣椒油：喜歡吃辣的人會在蒸餃上滴上一些辣椒油，增加痲辣的口感。
3. 醬油：有些人會選擇用醬油調味，增加鹹鮮的味道。
4. 薑絲：有時候也會搭配一些薑絲，增加清爽的口感。
5. 泡菜：酸辣的泡菜可以中和蒸餃的油膩感，開胃又爽口。

不同的餐館和地區可能有其獨特的小菜搭配，這些小菜的選擇通常取決於當地人的口味和餐館的特色。如果你想知道某家《亓家蒸餃》店最有名的小菜是什麼，最好的方法是直接詢問店家或者查看他們的菜單。