要說現在的明星開餐廳一點都不稀奇，小編介紹過的《盤點娛樂圈的明星餐廳》中就有很多大牌明星。但是近日爆出知名明星包貝爾的餐廳辣莊火鍋使用假鴨血。也是繼韓寒餐廳無證經營關門後又一出事餐廳。對此，包貝爾就以牛血冒充鴨血這一事件出面道歉。
包貝爾的火鍋分店使用假鴨血
3月22日，據黑龍江節目《新聞夜航》的報導，哈爾濱福旺食品廠以牛血假代鴨血，銷售給許多餐飲機構，其中便有包貝爾投資的辣莊火鍋哈爾濱分店。22日，辣莊火鍋也發表聲明向廣大顧客致歉，稱已停止與福旺食品廠的合作，並將已購進的所有假鴨血全部銷毀。
3月23日中午，包貝爾核實後在微博上發表聲明，為此事鄭重向廣大消費者道歉。包貝爾表示，他本人十分反感食品安全事故，對辣莊發生了這樣的事感到很震驚，並聲稱會對此次事件辣莊火鍋會負全責。
包貝爾道歉原文：
昨晚在拍戲的過程中，我接到了工作人員的電話，被告知辣莊火鍋哈爾濱分店發生了以牛血冒充鴨血的事件。我馬上與哈爾濱餐廳的負責人進行核實， 知道實情後十分震驚，我從未想過我曾經痛恨的食品事件會發生在辣莊，我與每個消費者一樣深刻痛恨這種行為。同時對所有愛吃辣莊的消費者致以歉意，非常抱歉。辣莊是我參與投資的火鍋品牌，我確實在日常管理中參與較少，對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。想對那些因為我走進餐廳的消費者誠懇的致歉。我本人也願意接受大眾的監督，對接下來辣莊的運營以及管理進行嚴格的監管。
最後我和辣莊會承擔起全部責任。
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