2018年是新的一年,一眨眼咱們農曆二十四節氣中的第一個節氣就要到了,那就是立春。2018年立春是幾月幾日呢?立春有什麼風俗習慣?立春吃什麼食物呢?下面TOP10排行榜帶來2018年立春時間及詳細介紹。

2018年立春時間

2018年立春是哪一天 春分和立春的區別是什麼

2018年立春是幾月幾號呢?2月4日 05:28:25

2018年立春是農曆什麼時候?農曆2017年十二月(大)十九

(2019年立春時間:2019年2月4日 11:14:14,農曆2018年十二月(大)三十)

立春三候的意思

中國古代非常看重立春,把這當做是春季的開始,立春是從天文上來劃分的,古代還將立春的十五天分成了三候。

東風解凍

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東風解凍是第一候,講的是從東南方向西北面刮來溫暖的風,帶來了曖濕氣流。大地開始解凍,植物也開始返青了。

蜇蟲始振

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蜇蟲始振是第二候,大地解凍後,地下冬眠的蟲子感覺到了地面溫度上升,漸漸地從冬眠中甦醒過來。而且隨著溫度進一步的升高,蟲子們也開始活躍起來。

魚陟負冰

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魚陟負冰是第三候,溫度的回升使得河裡的冰也融化了,水中的魚也開始在河面遊動,但水面的冰還沒有完全融化,看起來就像是魚托著碎冰塊浮在水面上一樣。

立春習俗

咬春

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這個名字聽起來有點怪,但是很簡單,古代立春都會買蘿蔔吃,因為蘿蔔味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,所以吃蘿蔔叫咬春。還有就是立春這天一般都要吃春餅,春餅中夾雜著一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味,所以吃春餅也稱為咬春。

打春牛

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打春牛又稱為鞭春,專供的“牛”是要用桑木為骨架做的,稱為春牛,冬至節後辰日取土合成泥坯,這春牛要做的身高4尺,長8尺,還要畫上四時八節360日12時辰圖紋。立春前一天,在農壇上祭祀,熱門用彩鞭鞭打,一邊打一邊說些吉祥話,以示春耕開始。

戴春雞

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戴春雞這個習俗一般在陝西銅川農村一帶流行,又稱“春雞兒”。心靈手巧的目前將彩色棉布和棉花縫製成的公雞飾品,縫在小孩帽子的頂端,佩戴時還講究男左女右,寓意豐衣足食、茁壯成長。

立春風俗食物

中國有句俗語:民以食為天,傳統節日幾乎都有對應的食物,自然,立春也不例外。南方和北方的飲食習慣不同,加上有些地方的習俗不同,對應食物還有所不同。

春卷

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春卷是一種節慶美食,又稱春餅、春盤、薄餅,在南方比較盛行。據傳在東晉時代就有,不過那個時候稱為“春盤”,現代有些地方稱為春餅。春卷怎么做呢?先用烙熟的春卷皮包裹住做好的春卷餡,裹成成長條狀,然後下油鍋炸,待到呈金黃色浮起就成功了。

春餅

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春卷和春餅有點相似,這個是在北方一帶比較盛行,據說原本是潮州傳統名小食,後流傳至今的。又叫荷葉餅,做法與手抓餅有點相似,把做好的薄餅,卷上喜歡的蔬菜,菜包括熟菜和炒菜都可以,過去正宗吃法是就著“豆汁”,現在更多人是配上億萬小米粥,看個人喜好。

春盤

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春盤在江南一帶比較流行,又稱“五辛盤”,亦稱辛盤,做法與春卷和春餅有些相似,用烙熟的圓形薄麵皮卷裹餡心,品種有韭黃肉絲春卷、薺菜春卷、豆沙春卷等,再加上細切五種辛辣的生菜盤裝而成。

春分和立春的區別

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春分和立春有什麼區別呢?這兩個節氣聽起來十分相似,春分也是二十四節氣之一,時間大約是公曆的3月20日前後,而立春是從天文上來劃分的,立春主要是古代四季的開始,而春分則是表示太陽運動的一個規律而已。