許多想創業，想開店的朋友都有開蛋糕店的想法，那么開蛋糕店利潤怎么樣呢?2017年開蛋糕店賺錢嗎?蛋糕店在大街小巷已隨處可見，市場非常火爆，趁熱入行是一個不錯的選擇，但是在開店之前，投資是多少，成本是多少，利潤是多少，對於這些都要有清楚的了解和估計，做好充分的準備。將來才能在激烈的市場競爭中拼殺，站穩腳跟。
開蛋糕店利潤怎么樣?要根據多方面的因素來分析。
首先就是蛋糕店的選址，選址不同，意味著你所投入的成本是不一樣的。市中心、商圈地段的店面租金更貴，營業成本更高。而且不同城市，商鋪地價也不同，前期的成本是不固定的。下面小編給出一組數據，大家可以作為參考。
不同城市開蛋糕店成本
店鋪級別 北上廣深 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 75㎡ 65㎡ 55㎡ 45㎡
房租費用 1.88萬元/月 1.04萬元/月 6600元/月 2700元/月
裝修費用 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 2.5萬元 2.5萬元 2萬元 2萬元
前期原材料 2萬元 1.5萬元 1.5萬元 1.2萬元
廣告宣傳費用 1.2萬元 9000元 6000元 3000元
開業費用 1萬元 8000元 5000元 2000元
人員工資 3500元/月/人(3人) 3000元/月/人(3人) 2500元/月/人(2人) 2000元/月/人(2人)
水電雜費 1200元/月 1100元/月 1000元/月 900元/月
流動資金 9萬元 6萬元 3萬元 2萬元
總投資費用 24.75萬元 18.3萬元 12.16萬元 8.71萬元
不同店鋪大小成本
店鋪類型 旗艦店 精緻店 標準店
店鋪面積 110㎡ 80㎡ 50㎡
房租費用 2.2萬元/月 1.6萬元/月 1萬元/月
裝修費用 800元/㎡ 800元/㎡ 800元/㎡
設備費用 6萬元 4萬元 3萬元
前期原材料 3萬元 2萬元 1.5萬元
廣告宣傳費用 1.2萬元 1萬元 6000元
開業費用 8000元 6000元 3000元
人員工資 2000元/月/人(4人) 2000元/月/人(3人) 2000元/月/人(2人)
水電雜費 1300元/月 1000元/月 700元/月
流動資金 9萬元 7萬元 4萬元
總投資費用 31.93萬元 23.3萬元 14.87萬元
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