4.泰山野生赤鱗魚

泰山赤鱗魚是魚類中的稀有動物，曾先後被國家確定為國家二級保護動物和國家地理標誌保護產品，魚內含有豐富的鉀、鋅、鎂在內的12種礦物質和人體所需的18種胺基酸，是中國五大貢魚品種之一，每年泰山都會迎來很多慕名而來的中外遊客。

5.長江野生鰣魚

這種以長江中下游為主要產地的魚類品種，與河豚和刀魚並稱為是長江三鮮，在古代曾是納貢之物，因肉質鮮嫩，滋味鮮美，入口即化，因此又被譽為是江南水中珍品，通常野生魚種的市場價格在2000至5000元之間。

6.松江野生鱸魚

松江鱸魚是中國五大名貴貢魚之一，目前市場上的松江鱸魚大多為人工養殖，並曾一度被叫到了2000元一斤的高價，相當於一條巴掌大的鱸魚要400元，因這種魚肉質肥厚，細嫩鮮美並含有豐富的營養物質，因此曾是國宴選單里常見的魚類品種。