7、人參雞

人參雞是以土雞、人參、板栗等食材製作的一道藥膳，也是吉林的傳統名菜，其外形美觀，雞肉細嫩，湯汁鮮美，還具有很好的滋補功效。

8、砂鍋鹿寶

砂鍋鹿寶是以吉林特產梅花鹿的鹿鞭、鹿筋、鹿尾等部位為主料製作的一道滋補名餚，其製作工序繁瑣，使用了煮、燉、蒸、燜等多種烹飪方法，味道鮮美可口，十分大滋大補。

9、家雞榛蘑粉

家雞榛蘑粉是一道燉菜，是以農家土雞為主要食材，加上榛蘑、粉條等食材燉製而成，成菜肉爛脫骨，口感香醇濃厚，是東北地區過年必備的年夜菜。

10、鹿茸三珍湯

鹿茸三珍湯是以吉林長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭三珍為原料製作的湯菜，成菜色澤美觀，味道鮮美，是高級的滋補品，具有強勁壯骨等功效。