7、拔絲地瓜

拔絲地瓜在遼寧、吉林、黑龍江等地區都十分流行，是一道色香味俱全的東北名菜，以地瓜、白糖、油等食材製做而成，外觀色澤金黃，味道香甜可口。

8、焦熘裡脊

焦熘裡脊是遼寧的一道傳統名菜，是以豬裡脊肉為原料，炸制外焦里嫩後勾芡製成，外觀色澤紅亮，吃起來外酥里嫩，酸甜適中。

9、紅烤全蝦

紅烤全蝦是遼寧大連的特色名菜，是以大連海域特產的大對蝦為原料製作而成，成菜外形美觀，色澤明亮，蝦肉鮮嫩可口，非常美味。

10、熘肝尖

熘肝尖是源自遼寧瀋陽的特色名菜，是以豬肝、黑木耳、青椒等食材製作而成，味道鹹鮮可口，非常開胃下酒，而且還具有很高的營養價值。