4、無為熏鴨

主要食材:麻鴨

無為熏鴨也叫無為板鴨,是安徽省蕪湖市無為市的一道傳統特色美食,屬於徽菜系,無為熏鴨創始於清朝年間,使用多種中藥和調料先熏後滷製成。

5、佛跳牆

主要食材:海參,鮑魚,魚翅,魚唇

佛跳牆又名福壽全,是福建省福州市的一道特色名菜,屬於閩菜系,也是世界十大頂級美食之一,這道菜使用了多種名貴食材,吃起來軟嫩柔潤,葷而不膩。

6、水晶餚肉

主要食材:豬蹄、薑絲

水晶餚肉又名水晶餚蹄,是江蘇省鎮江市的一種傳統特色名菜,屬於蘇菜系,這道菜以豬蹄為原料,製成後形態十分美觀,光滑晶瑩,猶如水晶,吃起來也肥而不膩。