作為一個資深吃貨，他們的目標肯定是吃到各地美食，小吃作為地方美食的一種類型，憑藉優惠的價格和美味的味蕾刺激，獲得了許多食客的喜愛，TOP10排行榜整理了河南十大小吃排行榜，看看這些小吃美食都有哪些特點吧。
河南十大小吃排行榜
1. 胡辣湯
2. 油饃頭
3. 羊肉湯
4. 肉盒
5. 棗糕
6. 菜角
7. 燴麵
8. 雞蛋灌餅
9. 開封灌湯包
10. 洛陽不翻湯
1.胡辣湯
胡辣湯作為河南最具代表的小吃，它也是中國十大傳統早餐之一，河南人民早餐最常見的湯食，胡辣湯的做法簡單，主要以骨頭湯、胡椒、辣椒為底料。
2.油饃頭
油饃頭的做法和油條類似，但它的個頭比油條小很多，河南人民經常將油饃頭與胡辣湯作為搭配，油饃頭也是北方常見麵食之一，
3.羊肉湯
各地的羊肉湯做法不盡相同，河南羊肉湯採用辣椒油、胡椒麵、鹽為調料，以羊肉為主要食材，加上熬制的羊骨湯，味道十分鮮美。
4.肉盒
肉盒是河南省東區、山東省西南區、安徽北方地區常見的一種美食，主要先將麵團揉成麵餅，加入豬肉粉條餡，煎炸至金黃色即可。
5.棗糕
棗糕是清代宮廷的必備糕點，它有美容養顏之功效，棗糕的味道獨特，既有紅棗的鮮甜，也有糕點的軟糯，是河南人民家中常備美食之一。
6.菜角
菜角的做法和肉盒類似，只是將豬肉粉條餡換成粉條、雞蛋、韭菜等，在北方地區，他們也將菜角作為端午節必備菜品。
7.燴麵
作為河南十大小吃排行榜之中的燴麵，它是外地人去河南必吃的一道麵食，燴麵最重要的精髓便是羊肉湯，一碗好的羊肉湯決定了燴麵的味道。
8.雞蛋灌餅
作為河南信陽傳統的美食之一，它以麵粉和雞蛋作為主要原材料，主要做法是將雞蛋灌入半熟的麵餅之中，並刷上特製醬料，十分美味。
9.開封灌湯包
灌湯包是開封著名美食之一，薄薄的一層麵皮，再加上厚重的肉餡，在蒸製的過程中，流出鮮美的湯汁。
10.洛陽不翻湯
作為河南十大小吃排行榜之中的洛陽不翻湯，它以綠豆麵餅為主食，具有鹹辣鮮香的味道，並具有醒酒開胃之功效。
