不管是哪一個城市,都有自己獨特的一個飲食文化,當地的美食也能夠在一定程度上反映出當地人的生活習慣,那么你知道台州的沒事有哪些嗎,今天就帶你了解一下台州十大小吃。
1、薑汁核桃蛋
在台州十大小吃里,薑汁核桃蛋算是比較出名的一個小吃了,因為它是當地的一道傳統名點,很多人都是特別喜歡吃的,而且它還帶有一點滋補的作用。
2、臨海麥蝦
這個也是比較具有特色的漢族小吃,是當地比較出名的美食之一,主要的原料就是蝦,麵粉,雞蛋,牛肉絲和白蘿蔔絲等等,吃起來特別香脆。
3、青餃
每當到了清明節的時候,當地人一定會做的一個小吃就是青餃,它是用新鮮的艾青製作成的,是一個特別健康的小吃。
4、扁豆仁糕
這是黃巖縣的一個傳統小吃,它看起來色澤比較艷麗,口感有點獨特,松鬆軟軟的,吃起來特別香甜可口。
5、麥餅
這個也是當地的一個傳統名點之一,麥餅有甜味的也有鹹味的,甜的主要就是糖和芝麻,鹹的裡面就會有蝦皮,蔥花,肉丁等等,這兩種都特別好吃。
6、麥油脂
麥油脂的餡料有很多,豆腐麥油脂餡料是它的一個核心,一般有肉絲,綠豆芽,特別多食材,吃起來滿滿都是料,特別值得推薦。
7、麻糍
有看過麻糍製作過程的朋友都知道,麻糍做起來比較麻煩,特別費力氣,不過麻糍吃起來也確實是特別好吃的,蘸上芝麻和糖,吃起來軟軟糯糯的。
8、扁食
這個小吃有點類似於北方的餃子和南方的餛飩,但是又有著它自己的一個特色,扁食的外皮特別薄,透過外皮我們就能夠很清楚的看到裡面的餡料。
9、湯麵皮
古城的湯麵皮入口的時候會覺得十分滑爽、而且有點香韌,它的湯底味道也是特別的鮮美可口,是當地比較有名的一個小吃。
10、麥餅筒
之所以會被叫做麥餅筒,是因為它是將圓薄餅包上餡料,煎熟之後捲成一個筒狀的樣子,吃起來香脆可口,特別好吃。
除了上面這十種食物,台州好吃的美食還有很多,比方說嵌糕,梅花糕等等,都是很值得嘗試的。