涪陵是重慶市的下轄區，是在當地具有一定的知名度，屬於重慶的一部分，其當地的美食也是十分出名的，那么你知道當地都有哪些特色美食嗎，下面涪陵特色美食10強名單推薦。
1、涪陵榨菜
涪陵榨菜是在當地非常具有名氣的一道菜，由於外觀較為奇特，且味道也較為奇特，因此屬於當地的特色美食之一。
2、涪陵紅心蘿蔔
又名胭脂蘿蔔，是涪陵的三大特產之一，可以吃也可以提取花青素，曾經作為貢品，可以製作成為泡菜。
3、油醪糟
油醪糟是當地的一種特色美食，糯米製成的醪糟下油鍋進行烹飪，之後加上芝麻以及桔餅之類的，可以製作成一份較為適宜孕婦吃的美食。
4、京醬風肉
是重慶涪陵地區的一種民間傳統食品，有種風乾臘肉的意思，一般買回去之後需要較快的食用，不宜久存。
5、包子
在涪陵，一家開的店鋪名字叫做包村長，主要經營的是包子，當地很多人都會去排隊購買，環境較為整潔，且包子味道也非常nice。
6、冰粉涼蝦
冰粉涼蝦是當地一道特色美食，主要由冰粉和涼蝦組成，之後可以根據自己口味選擇加上一些醬汁。夏天就要到了吃上一份冰粉涼蝦是不是也很好呢?
7、洋芋花
去到重慶，不可能不吃上那裡的美食，洋芋花是涪陵的一種麻辣美食，重慶的洋芋，其實就是我們所說的土豆，可以選擇配置成麻辣或者鮮香、糖醋的味道。
8、都卷子
涪陵當地帶有酸辣開胃特色的美食，不管是在路邊當做小吃買來吃亦或者當做菜炒來吃都很好，分量充足且不貴。
9、香椒牛肉
一家非常巴適的美食館，選用牛腱子進行烹飪，加上花椒進行提味，香辣回甜，味道nice。
10、仁記秘制麻辣雞
一道非常帶有辣味的美食，適宜無辣不歡的人群，重慶跟雞有關的菜都做的一絕，這道菜色香味俱全，味道麻辣鮮甜。