四川成都享有天府之國的美譽,由於地理優勢,當地的河流眾多,魚也很多,在川菜中做法各有千秋,因此去到成都必然會點上一份魚,成都最好吃的魚僅6家。

1、少城老味道

成都最好吃的魚僅6家,去到成都必點,你去過哪家呢

位於成都青羊區的川菜館,有很多具有當地特色的經典菜式,去到他家,必點的便是沸騰魚,魚由於是現殺的現做,因此味道比較鮮美,加上川味中的辣,非常好吃。

2、打牙祭餐廳

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位於成都的一家老字號川菜館,關於魚類的經典菜式便是青花椒鰱魚,分量很足,且加上藤椒之類,麻辣鮮香,非常值得一試。

3、十三椒老壇酸菜魚

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十三椒老壇酸菜魚是一家去到成都必去打卡的地點,他家的酸菜魚味道非常經典,其湯的味道與魚肉都非常好吃,還有一些明星也曾去吃過,如陳學冬、曾舜晞等等。

4、譚魚頭

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成都一家專門做魚頭的川菜館,將魚頭放進不同的火鍋中進行烹煮,肉質非常鮮嫩細膩,喜歡吃魚頭的人不要錯過。

5、大魚山房

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大魚山房在成都人氣很高,是一家經營很久的火鍋店,主要經營的便是魚類的火鍋,每次去都是座無虛席,火鍋湯底都是現做,煮出來的魚味道非常鮮嫩。

6、烤匠

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成都一家非常火的燒烤魚,人多,需要排隊,經典菜式為麻辣烤魚,味道非常感人,且在烤魚的下面,還有土豆可以吃,味道包含有魚的鮮香,還有土豆的軟糯,巴適的很。

7、沱江魚府

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沱江魚府是成都人認準過的味道,主要經營有各種魚類火鍋,湯底具備麻辣鮮香的特點,不管是夏天還是冬天都適宜吃啊,走不動道了……