近幾年來，日本大米突然在中國開始火爆，而且價格都還挺昂貴的。難道日本大米比起全國最好吃的大米排行榜中的中國大米質量要好嗎？日本大米有哪些知名品牌呢？下面TOP10排行榜網為你公布日本大米品牌排行榜,日本最好的大米品牌有哪些。
日本大米品牌排行榜
1、越光米大米
日本大米中，新瀉縣魚沼市出產的越光米最負盛名，素有“世界米王”的美譽。是日本大米品牌排行榜之一。從1989年開始，每年都被日本穀物檢定協會評選為特A級大米，從未跌出榜單。米粒均勻飽滿，膠質濃厚，色澤晶瑩透亮。未曾近品已聞其香，口感筋道，回味悠長，無需配菜也能品出米飯的香甜。“越光”稻種對種植環境的要求很高，日本穀物檢定協會特A大米評選只是針對產地，按產地購買一般不會出錯。日本福島核泄露事故發生後，我國在2011年對包括新瀉縣在內的日本12個都縣一切進口食用農產品實施禁止，但隨著近年核泄露影響減弱，美國、加拿大、紐西蘭等國家均已放寬對日本食品的進口限制，新瀉魚沼大米在這些國家包括日本國內市場都可正常流通，安全性依然有保障。但假如你覺得70-80元/斤的定價太高，我國丹東東港地區種植的“越光”品質也很好，消費者可以酌情選購。
2、JA-RICE 瀛之光大米
北海道的七星大米自平成22年開始一直被日本穀物檢定協會評選為特A級大米，潛力巨大。是日本大米品牌排行榜之一。 北海道水稻種植歷史始於明治初期，這裡有遼闊的平原，四季分明的氣候，略微寒冷使得稻米生長周期長，吸收充足的養分，口感更加軟糯清甜。灜之光是中糧集團與日本全農合作進口的品牌，產地在日本北海道，雖然比新瀉縣魚沼越光米的價格便宜，購買也更為方便，但是能享受到的人群還是少數。
3、夢美人大米
剛煮好的北海道「夢美人」有著漂亮的光澤，以及柔軟有彈力的口感。是日本大米品牌排行榜之一。口味甘甜，而且冷掉也很好吃，因此相當適合做便當或御飯糰。不但有許多高級餐廳都是採用「夢美人」，就連全日空國際線的頭等艙機內餐，也是採用這款好吃的米喔。有機會一定要嘗嘗看!
4、一見鍾情大米
宮城縣產「一見鍾情」的特色在於它柔和的口味與口感。煮熟後它帶有光澤和些許黏度，不但美味而且順口，相當受到高年齡層喜愛。萬人都能接受的口味，和各種日式料理都很對味。雖然米粒比越光米來得大，但價格較為便宜，因此「一見鍾情」也是近來相當受到用量大的定食店愛用的品種米。
5、秋田小町大米
秋田縣代表性的品種「秋田小町」有著Q彈的口感，它的鮮味和甜味較為明顯，而且香氣十足。它的水分含量也較多，冷掉一樣美味。是日本大米品牌排行榜之一。「秋田小町」和淡口味的日式料理，像是生魚片或壽司等特別對味。秋田地區有種稱為「烤米棒」的鄉土料理，是將煮好的米搗碎，塗在杉樹串或竹串上烘烤過的一種美食。若是造訪位於品川站附近的特產直銷店「秋田美彩館」，店內可以品嘗使用「秋田小町」所製成的各種烤米棒料理，像是塗上味噌烘烤、香氣逼人的「味噌烤米棒(1支514 JPY(含稅))」或「烤米棒鍋套餐(3,090 JPY(含稅))」都相當美味喔。
6、滋雅米大米
山形縣產「滋雅米」正如其名，是一款富有光澤，外觀雪白的美味品種。入口的一瞬間，米飯的甘甜與鮮味立刻在口中化開，帶有黏性的口感與甜味也恰到好處，因此頗受好評。「滋雅米」和可以直接吃到米飯的簡單料理特別對味，而且冷掉一樣美味，適合用來帶便當。在東京都銀座的「AKOMEYA TOKYO」可以試吃剛煮好的「滋雅米」，請您務必要親自品嘗看看!
7、日光大米
熊本縣產「日光」米的米粒較小但較為厚實，口感十足。是日本大米品牌排行榜之一。這個品種是由前述的「越光米」和「黃金晴」交配而成，風味上繼承了「越光米」的特色，也是一款黏度和香氣比例恰到好處的品種。和大多數配菜都很搭的「日光」米，有著百吃不膩的美味，也深受許多民眾喜愛。像是榮獲九州車站便當大賽冠軍，由「森之便當山田屋」所推出的「百年旅物語嘉例川(1,080 JPY(含稅))」就是使用這個品種的米，有機會不妨嘗嘗看!
8、那須之光大米
栃木縣產由「越光米」和「愛知87號」交配所誕生的「那須之光」米粒大顆飽滿且帶有光澤，甜味和香氣很夠，也有著和「越光米」同等的黏度。就算冷掉一樣美味，因此也適合拿來做御飯糰。您可以在鬼怒川溫泉飯店的Buffet自助餐(成人5,400 JPY、國小生3,780 JPY、幼兒2,700 JPY(皆為含稅))品嘗到這款米的口味，建議您找個機會來試試吧!
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