轉基因是近年來十分受重視的,網上有很多言論,有的說轉基因是好東西,有的說對人體有害。那么轉基因食物名單里有哪些食物呢?下面TOP10排行榜網為你公布轉基因食品名單,看看中國有哪些食物是真的轉基因。

轉基因食品名單:棉花、水稻、玉米和番木瓜

目前我國已批准安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商業化種植,轉基因水稻和轉基因玉米尚未完成種子法規定的審批,沒有商業化種植,我國已經進行商業化種植的轉基因作物只有棉花和番木瓜。

同時,我國批准進口用作加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。

番茄、甜椒、南瓜、黃瓜在國內外都曾有轉基因研究並獲得轉基因植株,其中僅有番茄與甜椒獲得過世界範圍內商業化種植的批准。商業化種植過轉基因番茄的國家有美國(6種)、墨西哥(3種)、日本(1種)、中國(1種,“華番一號”)等。

早期沒有延熟番茄,轉基因的延熟番茄儲藏期長是個優勢。但隨著科技的發展,育種家們獲得了非轉基因的延熟番茄,轉基因番茄在儲藏方面的優勢不再,產量低就成為很大一個問題,又因皮厚口感差,直接被市場淘汰。

自從1998年以來,全世界已經沒有新的轉基因番茄獲準商品化種植。在我國,轉基因番茄已經退出市場。

假的轉基因食品名單

網上流傳一份轉基因食品名單,包括“聖女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”,這些並不在轉基因食品名單上。

小番茄也叫聖女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因為個頭小、採摘不便、產量低,最早僅作為觀賞用,後來發現食用方便,口味經過改良後逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果。

聖女果更接近人工馴化前的野生狀態,其實野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠小於常規栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產量,主要做法是增大果實,但隨著人們對食品要求的多樣化,出現了很多小型化的瓜果蔬菜,如早春紅玉西瓜等。這些小型化品種都來源於帶著祖先原始基因的種質資源,與轉基因無關。

小南瓜和小黃瓜也不是轉基因食品,僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續在田間種植,小南瓜和小黃瓜最終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。

大個兒彩椒含有不同類型的花青素,表現為更豐富的顏色。花青素的變異在植物中很常見,像鮮花同一個品種就有不同顏色,蘿蔔也有紅蘿蔔、綠蘿蔔、白蘿蔔等。“我國曾經批准過抗病毒甜椒的商業化種植,但與常規甜椒相比,轉基因甜椒並沒有明顯優勢,因此被市場自然淘汰。”

在有些品種中,突變產生的顏色甚至取代了野生的顏色,成為栽培品種的主流,如原始的胡蘿蔔以紫色居多,現在最常見的橙色胡蘿蔔是荷蘭育種家根據荷蘭國旗顏色選育出的。因此,目前市場上在售的果蔬,其顏色跟轉基因沒有什麼關係。

如何鑑別轉基因食物

1、大豆

非轉基因大豆:為橢圓形狀,有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色

轉基因大豆:為圓形,滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃,用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。 `

簡單的檢驗方法:轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽,只不過是個體膨脹而已。

從這個發芽試驗過程,人們可以發現,這些轉基因大豆是一次性產生的果實,它們的胚芽是不具有生命本質活性的,因此,就沒有延續後代的能力。相當於一個人可以正常懷孕,但是每一次都是死胎,這就意味著生命的延續到此為止了。那么人類如果大規模的長期食用各種轉基因食品,其中危害人類的轉基因片斷,必然會潛移默化的影響直至改變人類本身的正常基因,抵抗力下降,怪病叢生,或者喪失生育能力都是情理之中的了。

2. 胡蘿蔔

非轉基因胡蘿蔔:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。

轉基因胡蘿蔔:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。

註:胡蘿蔔只有在秋冬季節有,夏季的一般是轉基因的。

3.土豆

非轉基因土豆:樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑窪窪的,同時表皮顏色不規則,削皮之後,其表面很快會顏色變深,皮內為白色。

轉基因土豆:表面光滑,坑坑窪窪很淺,顏色比較淡。削皮之後,其表面無明顯變化。

檢驗方法:先削皮後看變化再決定吃不吃

4.玉米

轉基因玉米:甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多

5.大米

在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北,要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產地。

6.西紅柿

轉基因西紅柿:顏色鮮紅很好看,果實較硬,不易裂果

7、其他鑑別方法

進口水果的標籤。一般來說,在標籤的最下方一般印有出口國的名稱,中間的英文字母標明水果的名稱,最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。在每個標籤的中間一般有4位阿拉伯數字:3字開頭的表示是噴過農藥。4字開頭的表示是轉基因水果;5字開頭的表示是雜交水果。

(1)超市購買食品時一定要上心,先查是否有轉基因標註。根據《農業轉基因生物標識管理辦法》,轉基因食品應有標註。但這些標註怕見人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不顯眼處,仔細查總是可以查到的。

(2)超市西紅柿、木瓜大部份是轉基因,堅決不買。從安全和質量上說,個體農販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市,那裡的東西好看而

不好吃,壞的、假的太多。

(3)玉米使用轉基因最早、最廣、最多,購買任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市賣的玉米窩窩頭。

(4)轉基因小麥籽粒色白透明發亮,全形質,屬硬質強筋優質麵包小麥品種,特優轉基因9506小麥2008年在安徽面世,麵粉中還有漂白劑、滑石粉混在裡面,就更難識別。

(5)水稻轉基因中國偷偷搞了好幾年,少數流入市場,特別要警惕又長又瘦又亮的大米。東北大米目前無轉基因,暫可放心,一定要看外包裝袋,如黑龍江、吉林和遼寧的米業,東北米是粳米,短圓粒型、這與湖北、湖南一帶種植的轉基因水稻(如BT汕優63)中長粒型有本質的區別、容易識別。另外,泰國禁止轉基因,其米無問題。

(6)小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物,還來不及去轉基因。花生是我國獨特產品,暫無轉基因,紅薯也未轉基因。

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