食品添加劑最多的食品排行榜

現在很多食品的保質期都非常的久,有的甚至能達到兩年,而為了防止食物的變質,裡面大多數都含有了食品添加劑。那么哪種食品含有添加劑?添加劑最多的食物產品是什麼?我們一起來看看下面9種食品添加劑最多的食物吧。

食品添加劑最多的食品排行榜

1.速食麵

一包速食麵最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。

2.火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3.蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。

4.果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。

5.冰激凌

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。

6.餅乾

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。

7.奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。

8.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

9.薯片

可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所杜松明副研究員說,並不是所有的零食都對孩子不好。吃零食不妨分個等級。比如:

①可經常食用的零食有:全麥餅乾、營養麥片、水果乾、優酪乳等;

②可每周食用2-3次的有:甜餅乾、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、海苔等;

③只能偶爾吃的有:糖果、朱古力、薯片、薯條、果脯、蝦條、碳酸飲料等。

④速食麵、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。