生薑洗髮水，顧名思義就是添加了生薑成分的洗髮水。為什麼要添加生薑呢？這是因為生薑是一種良好的護髮成分，不僅能夠有效地清潔頭髮， 還可以去屑止癢、防止脫髮、促進生髮、去油控油、驅寒活血。在中國古代，生薑就被作為護髮成分而使用，如今的生薑洗髮水可以說是，對於這種古老配方的良好傳承和延續。
1.去屑止癢。我們頭皮頭屑多、瘙癢難耐，主要是因為頭皮被真菌、細菌感染了。生薑對於變種鏈球菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌，有著良好的抑制作用；對於由陰離子表面活性劑所引發的頭皮皮炎，生薑成分也能做到有效地緩和；
2.防止脫髮、促進生髮。生薑所帶有的姜辣素、姜烯油以及揮發性芳香物質6姜醇，在進入頭皮後都能促進局部的血液循環，加速廢棄物的排出和營養物質的補充。如此便能改善頭髮毛囊的營養狀況，使脫髮的狀況得到緩解，也能促進頭髮的生長；
3.去油控油。使用生薑洗髮水還有一個好處就是，這種洗髮水能夠控制油脂分泌、清潔過多油脂，讓過多的油脂能夠被清除掉，使頭髮和頭皮保持清爽的狀態；
4.驅寒活血。生薑洗髮水對於月子期的媽媽們還有驅寒活血的效果。這是因為生薑性溫，使用生薑洗髮水洗頭，能夠驅散寒氣、活血通絡，避免月子期體內寒氣過重所導致的一系列後遺症，保護媽媽們的身體健康。
生薑洗髮水的生薑液含量，一般達到3％~5％，既能讓生薑和洗髮水的功效同時發揮；如果生薑液加得過多，雖然能提升止癢去屑的效果，但同時也會改變洗髮水的穩定性、PH值和使用效果，讓洗髮水的清潔能力下降。