雲南的糕點品牌叫潘祥記。是雲南非常有名的專門做糕點的品牌,主要做的食品有鮮花餅、月餅和粽子等,在雲南當地是非常有名的,所用到的食材也非常新鮮,潘祥記的經營理念就是以誠信為第一位,為大眾送去真材實料的美味,一些傳統的美食潘祥記都有販賣。
一、潘祥記是特產嗎

潘祥記算是雲南當地的特產品牌,因為雲南特色的鮮花餅和滇式月餅在潘祥記都能夠買到。並且潘祥記也屬於是一個歷史悠久的食品品牌了,在出產雲南特色美食方面有著老到的經驗,所用的材料也都屬於上乘,搭配老師傅嫻熟的製作手法,潘祥記的食品都很美味。
潘祥記的雲腿月餅,是最為出名的一種特產。因為從一而終的,潘祥記始終堅持要以真材實料為最大基準,所以用來製作火腿月餅的原料在選擇上十分考究,一定用宣威火腿,並且對於醃製時間都有嚴格的要求,如此一來製作出來的火腿月餅自然是美味無比。
二、潘祥記什麼東西好吃
潘祥記的鮮花餅非常有名,因為本身雲南的鮮花餅就很出名,都是用當季採摘的新鮮玫瑰花瓣來製作的,所以可以品嘗到玫瑰花的清香和獨特風味,配以清甜酥鬆的餅體,二者融合在一起,吃過之後唇齒留香,並且不會像一般的蘇式月餅特別容易掉渣。
除了鮮花餅外,同樣用到玫瑰花的玫瑰蛋黃酥也是潘祥記的銷售王牌。因為蛋黃酥本身就有很多人都喜歡吃,添加了玫瑰之後的蛋黃酥更加是市面上比較少見的品種,因此也是潘祥記的特色之一,最主要還是用的鹹蛋黃和玫瑰花醬的材料比較好。

潘祥記的火腿月餅也是一絕。月餅作為中國傳統的美食之一,每到中秋節都是家家戶戶餐桌上必不可少的美味,在雲南,滇式月餅最重要的就是火腿月餅。潘祥記的火腿月餅都選用用料考究的優質火腿,保證了醃製時長和肉質,才能做到人見人愛的火腿月餅。