辨別洗面乳的性質，最直接的方法就是查看洗面乳的成分表。對於皂基成分來說，必不可少的成分是強鹼和脂肪酸，找到這兩個成分就能確定洗面乳是皂基無疑了；如果成分表中有帶有氨酸、醯基、鈉鉀等，那么大機率是胺基酸洗面乳。
皂基洗面乳大致有兩類，一類是皂粒添加型，即其中會直接添加皂粒，像月桂酸鈉、硬脂酸鈉等成分。如果配方表上有這些成分，就是皂基洗面乳了；另一類是脂肪酸皂化型，即通過脂肪酸和強鹼的皂化反應而成。常見的脂肪酸有肉豆蔻酸、月桂酸、棕櫚酸和硬脂酸，這幾種算又被成為十四酸、十二酸、十六酸和十八酸；常見的強鹼則有氫氧化鈉、三乙醇胺和氫氧化鉀等。成分表上只要出現強鹼和脂肪酸，就可以確定是氨基洗面乳。
胺基酸洗面乳的分辨方法，是查看成分表上是否有幾種特定的成分。像月桂醯基胺基酸納、椰油醯基甘氨酸鉀這樣類似的成分，都代表著洗面乳為胺基酸性質的。可以按照xxx醯xx氨酸鉀/鈉的格式去判斷，基本不會出錯。
胺基酸和皂基洗面乳的差別？
兩種性質的洗面乳，成分上的不同，決定了洗面乳性質、清潔度和適用人群等的差別。
1.性質：皂基洗面乳的PH值在9~11之間，鹼性較強；胺基酸的PH值在5~7之間，更接近人體肌膚的PH值，所以使用起來會更加親近舒適；
2.清潔度：強鹼性使得皂基洗面乳有著較強的清潔能力，清洗過程中出泡又快又多，能有效去除油污，使用完之後肌膚會有一定的緊繃感；胺基酸洗面乳則較為溫和，去污能力稍弱且泡沫較少，但是使用完肌膚不會有緊繃感。
3.適用人群：皂基適用於油性肌膚，胺基酸適合乾性皮膚和敏感性肌膚。
