鉑瀾咖啡學院是領先的咖啡培訓教育機構、專業的咖啡館創辦經營輔導團隊和咖啡館解決方案提供者。鉑瀾自創立伊始，一直致力於傳播咖啡文化、宣介咖啡館精神，自主創辦經營了多個咖啡館品牌和大量咖啡館項目，更憑藉鉑瀾咖啡學院的成功，現已成為國內頗具美譽度的咖啡文化傳播者和咖啡館項目孵化器，藉助媒體和學員口碑的力量，在歐美咖啡專業領域亦有一定知名度。