源自被美食家蔡瀾稱為“早餐之都的江城武漢”，成立之初便從純正地道漢味早點入手，以濃香勁道的招牌熱乾麵作為主打產品，同時提供豐富的全品系粉、面等十餘款單品、多款早餐組合套餐，滿足周邊街坊的日常餐飲需求。