隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司成立於1997年。商標“祥宇”二字取自周總理的字“翔宇”的諧音，這是祥宇人對中國油橄欖事業奠基人周恩來總理永恆的懷念。目前已發展成為集油橄欖良種育苗、集約栽培、規模種植、科技研發、精深加工、市場行銷、產業旅遊為一體的綜合性企業。主要產品有：特級初榨橄欖油、橄欖保健品、原生護膚品、橄欖木藝品、橄欖飲品、橄欖休閒食品等六大系列產品。