從1929年“RISU印”的麥淇淋誕生開始，ADEKA的RISU BRAND產品遍布烘焙店、西點鋪、超市和便利店。 運用專利技術加工食品原材料，開發滿足人們需求的產品，豐富人們的飲食生活。 比如，在烘焙市場上，從口感、香味、口味的基礎調研，到新風味材料開發。另外，業界先驅性地開創低反式脂肪酸產品和低食品添加產品，始終貫穿實施安心、安全以及美味的ADEKA產品因此在食品界獲得高度信賴。