貴鳳凰品牌創立於2017年，是貴鳳凰（北京）餐飲管理有限公司旗下品牌。 品牌創始人陶婷婷是貴州苗族人，北大光華MBA。品牌客群定位於喜食米粉的中高收入群體，是一家以貴州米粉及小吃直營門店、嚴選黔貨電商、貴州米粉預包裝產品為主的黔味綜合體。