新雅粵菜館（簡稱新雅）創建於1926年，原名叫“新雅茶室”，系廣東南海人蔡建卿所創辦。該館原址在上海市虹口區四川北路534號，坐西朝東、一開間門面、二層樓建築，一樓門市經營罐頭、食品、點心，二樓經營廣式茶市、點心、酒菜小吃，主要服務對象為虹口區一帶廣東籍居民。