創立寧晉制酒廠，時在一九四六，二零零六年更名為河北鳳來儀酒業有限公司，幾代人傳承接力，苦心經營，榮譽頻至，河北省著名商標，中華老字號，收入囊中。更有品家口口相傳，聲名遠播。泥坑之名，源自泥窖，俗稱發酵池。窖池構築，精選本地獨有之狗頭膠泥，層層夯實，古法培泥，菌群獨特。延續百年之多輪發酵工藝，形成窖香濃郁之風格。