二、大馬士革刀
大馬士革刀是世界三大名刀中長度最短，體積最小的一把刀。大馬士革刀只是這種刀的俗稱而已，這種刀學名叫做大馬士革平面花紋刃。大馬士革刀最早起源於印度的伊斯蘭教部落里，用印度出產的烏茲鋼鑄成。這種鋼厲害的地方在於，要是想打制刀具追求韌性與鋒利的完美結合，需要反覆摺疊鍛打，然後把不同的鋼材焊接在一起，最終淬火而成。這種技術叫做“結晶花紋鋼”，是粉末冶金技術。
而所謂花紋刃就是指的是刀身在鑄造過程中，自然形成的花紋形狀，每個花紋都是由無數肉眼不可見的細小鋸齒組成，顯微鏡下才能看到，製作的難度非常高。
這一部分的材質由兩種性質不同的材料交錯而成，刀刃花紋白的部分是堅硬的雪明炭鐵，黑的部分是韌性極強的波來鐵，一刀可以劈開歐洲士兵的頭盔而不捲刃，十分鋒利，威力可見一斑。而這正是無數的鋸齒給大馬士革刀帶來的增強。
大馬士革刀刃上分布著多個血槽，黑色刀身一般都是彎月形狀，這是因為波斯戰士作戰的時候，並不是直接拿著刀尖捅人。而是坐在疾馳的馬背上，平舉刀身讓刀刃直接划過敵人的頸項，聽著就讓人後頸發涼。
正因為如此，古代蒙古、印度等等東方諸國的王室，大規模的聘請波斯刀匠。而且工匠們的技藝傳承全靠口耳相傳，並沒有什麼文獻留下，現在很難仿製。而且早在17世紀末製作它的印度烏茲鋼就被開採盡了。