智利紅酒有哪些品牌

智利有“葡萄酒之星”的美譽,是南美洲的第二大產酒國。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長,這為著名葡萄酒的形成創造了條件。智利的葡萄酒產量雖然不如阿根廷,但是其出口量卻遙遙領先。智利紅酒口感和順,與美國紅酒一樣,享有很高的評價。

智利葡萄栽培起始於1518年,當時的西班牙傳教士在聖地亞哥周邊種植葡萄,以提供教會做彌撒用葡萄酒。二十世紀九十年代後,智利葡萄酒產業進入現代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長所以形成了這為著名葡萄酒的形成創造了條件。

儘管擁有久遠的葡萄釀酒歷史,智利人似乎無法很好的繼承西班牙人的釀酒本領,甚至直到二十世紀八十年代,所有的智利紅酒似乎都接近相似的特質:毫無生氣,澀口,口感更接近草本植物的味道。

可喜的是,如果現在的你再次接觸智利紅酒,情況早已大大改觀,通過大規模的引進優質品種和改良釀造技術,智利的酒莊已經形成了自己的規模和體系。由於智利葡萄酒近年出色的性價比表現,你很容易就能挑出一些極富個性,可口而能登大雅之堂的紅酒。

智利是世界七大葡萄酒海岸之一,自 16 世紀釀酒葡萄傳入以來,就因其天時地利人和而被譽為“葡萄種植的天堂”。

如今,在太平洋西岸的中國,一種新的葡萄酒消費趨勢正在悄然流行——智利葡萄酒,這主要是因為相對於舊世界法國而言,新世界智利葡萄酒果味豐富、易於入口,簡單易飲。

此外,受法國葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中國獲得稅收優惠政策等影響,智利葡萄酒價格更親民。

智利產的紅酒比法國產的差不到哪去,而且價格十分公道,應該說性價比很高。在挑選法國產的紅酒時,可以通過了解它的產區,年份和酒莊等來挑選合適的較好的紅酒。挑選一瓶好的智利紅酒時應該從哪兒出發呢?喝著紅酒的時候可別忘了智利是哪個國家喔。

1、大眾之選

冰川酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒

Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon

對於普通大眾來說,智利赤霞珠當然是不可錯過的經典。該酒的釀酒葡萄產自科爾查瓜山谷(Colchagua Valley),這是智利最經典的赤霞珠產區之一,突出了紅色漿果味和胡椒味,果味奔放,酒體厚重,簡單易飲,容易入口,價格平民,百多塊錢即可入手。

2、小資一族之選

冰川酒莊格麗系列卡麥妮紅葡萄酒(單一園區)

Ventisquero Grey Carmenere(Single Block)

這款格麗系列葡萄酒是用來自單一園區的卡麥妮葡萄釀製而成。卡麥妮在全球多地種植,但卻在智利的表現最為出色,被智利定為國家標誌性品種。單一葡萄園讓葡萄的品質更有保證。葡萄酒經 18 個月的法國橡木桶陳釀。從葡萄園到葡萄以及陳釀工藝,這款葡萄酒透露出更好的品質,是小資一族之首選。

3、精英階層之選

冰川酒莊神曲紅葡萄酒

Ventisquero Vertice Carmenere Syrah

和其他的新世界紅酒一樣,在智利的頂級紅酒當中已經有不少開始獲得了世界級的殊榮。在08年智利廠牌Casa Lapostolle獲得年度雙料冠軍之後,智利酒拿獎的勢頭似乎一發不可收拾,在其他國際的盲品活動當中,智利酒獲得獎項更是不勝枚舉。

作為一個釀酒業較晚起步的國家,能夠獲得這樣的榮譽實屬不易。其原因主要是本地酒廠與外國資金的聯姻帶來的優秀紅酒釀造技師的引入促進了釀酒技術的提升和釀酒設備的更新。隨著品質的提升,智利葡萄酒的價格在近兩年也有小幅的上揚,從實惠的角度考慮,智利紅酒在各國葡萄酒中價錢公道又品質實在,廣受歡迎。

智利是哪個國家,想必很多人已經在智利紅酒中找到了答案,輕搖酒杯,是不是心神也飛到了智利呢?

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