金錢蘿蔔餅

金錢蘿蔔餅是來自南通市，且以蘿蔔絲，豬肉，麵粉為主要食材，通過油炸的方式製作出來的江蘇南通著名小吃，其做法比較簡單，對火候要把控到位，製作出來的餅不僅顏色好看，而且酥脆可口，香氣撲鼻。