蝦片

總得票：179

產地：汶萊

材料：蝦，麵粉

蝦片簡介

汶萊蝦片，又稱汶萊蝦米，是一種以汶萊為產地的蝦乾製品。它是由海水中的新鮮蝦類通過晾曬、烘乾等工藝處理而成的。其特點是外觀金黃，質地酥脆，味道香鮮，而且富含營養價值高的蛋白質、鈣、磷、鐵等，被廣泛用於中華美食的調料、烹飪、烘焙等方面。

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