石康米餃

總得票：169

產地：廣西北海市

材料：大米，乾蝦米，豬肉碎，白蘿蔔絲，沙果

石康米餃簡介

北海石康米餃是中國廣西北海地區的特色小吃，也是北海石康鎮的傳統美食。它由糯米粉和各類餡料製成，包裹在綠豆粉中，再蒸煮而成。糯米粉麵皮Q彈有嚼勁，餡料可口鮮美，口感十分獨特。石康米餃餡料多種多樣，有豬肉、蝦、肉糜、豆腐、豆沙、花生等。每一種餡料都有著獨特的口感和風味，令人食慾大開。綠豆粉外層的清香味道與米香和餡料的味道相互交融，讓整個米餃的口感更加綿軟可口。