岫巖滑子蘑

岫巖滑子蘑產自鞍山市的岫巖滿族自治縣，該縣氣候適宜，雨水資源豐富，所產的滑子蘑味道鮮美，脆嫩爽口，風味獨特，而且還具有較高的營養價值，可以烹飪成各種菜餚，其中富含的蛋白質、多種胺基酸、鐵、鈣都為人體所需要，還具有一定的醫療保健作用。