餘干辣椒

餘干辣椒是上饒市餘干縣的特產辣椒品種，在餘干縣最有名的還是要屬洪家嘴鄉雙港村楓樹自然村內，這裡氣候溫和，非常適合種植，辣椒不僅果實較小，皮薄，辣味十分合適，還帶著一點甜味，現已被評為全國農產品地理標誌。