鱈魚

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別名：鰵魚

分部區域：廣泛分布世界的各大洋

鱈魚簡介

鱈魚又叫鰵魚，是群居魚類，廣泛分布在世界的各大洋，該魚有細身寬突鱈、太平洋鱈、黃線狹鱈等幾種主要種類，目前的出產國主要是冰島、加拿大、俄羅斯等地，鱈魚大部分生活在0℃~16℃的寒冷海域裡，有晝夜垂直移動的習性，該魚肉質十分鮮美，營養價值、經濟價值都很高。
鰵魚鰵魚