Oregano牛至煮什麼最好

牛至（Oregano）是一種常見的香草，原產於地中海地區，具有獨特的香味和藥用價值。它常用於烹飪，特別是義大利和希臘菜餚中。牛至可以用於煮湯、燉肉、烤魚、烤雞等，也可以用於製作意大利麵醬、披薩醬和調味油等。

以下是一些牛至的常見烹飪套用：

1. 意大利麵醬：在製作意大利麵醬時，可以加入一些牛至來增添香味。
2. 披薩：牛至是經典披薩不可或缺的香料之一。
3. 烤肉：在烤肉時，可以將牛至和其他香料混合後塗抹在肉上，增加風味。
4. 燉湯：在煮湯時，可以加入一些牛至來提升湯的香味。
5. 烤魚：在烤魚時，可以將牛至和其他香草一起撒在魚上。
6. 調味油：可以將牛至浸泡在橄欖油中，製成調味油，用於調味沙拉或烤麵包等。

總的來說，牛至是一種非常百搭的香草，可以用於多種烹飪場合，根據個人口味和菜餚的特點，可以適量添加。