Orac值食物排行

ORAC（Oxygen Radical Absorbance Capacity）值是一種測量食物抗氧化能力的方法。ORAC值越高，表示該食物的抗氧化能力越強。以下是一些常見食物的ORAC值排行（注意：這個排行可能會因為不同的研究而有變化，以下數據僅供參考）：

1. 藍莓 - 24,000 ORAC units/100g
2. 巴西莓 - 18,400 ORAC units/100g
3. 黑莓 - 5362 ORAC units/100g
4. 草莓 - 970 ORAC units/100g
5. 覆盆子 - 490 ORAC units/100g
6. 櫻桃 - 340 ORAC units/100g
7. 蘋果 - 270 ORAC units/100g
8. 西紅柿 - 144 ORAC units/100g
9. 紅葡萄 - 1260 ORAC units/100g
10. 花椰菜 - 910 ORAC units/100g

請注意，ORAC值並不是唯一衡量食物營養價值的標準，而且不同的研究可能會得出不同的結果。此外，食物的ORAC值可能會因為品種、產地、種植方式、儲存條件和烹飪方法等因素而有所不同。因此，這個排行僅供參考，實際食物的ORAC值可能有所不同。