Noma2.0最後一個年頭是什麼

"Noma 2.0" 是指丹麥哥本哈根的一家著名餐廳 Noma 的第二代餐廳。Noma 由主廚 René Redzepi 於2003年創立,它在2014年關閉了原來的餐廳,並在2018年重新開放了新址,即所謂的 Noma 2.0。

Noma 2.0 於2018年重新開業,因此它的「最後一個年頭」應該是指2021年,因為通常餐廳的「一個年頭」指的是從開業之日起計算的一年時間。然而,由於Noma 2.0是在2018年重新開放的,所以「最後一個年頭」可能會根據不同的標準(如財務年度、租賃期限等)而有不同的定義。

值得注意的是,Noma 2.0在2022年再次關閉,以便團隊可以專注於新的項目和冒險。因此,2021年可能是Noma 2.0作為固定餐廳運營的最後一個完整年份。