Money我最大省錢食譜

"Money我最大" 可能指的是在消費和財務管理方面追求最大化的效益和價值。在這個前提下，"省錢食譜" 可能會包括一些既經濟實惠又營養美味的食譜，讓您可以用最少的錢做出最好的餐食。以下是一些省錢的食譜建議：

1. 番茄蛋花湯

   • 材料：番茄 2 個、雞蛋 1 個、清水適量、鹽少許、香油少許、蔥花適量
   • 做法：番茄洗淨切塊，雞蛋打散備用。熱鍋加油，放入番茄炒至軟爛，加入清水煮沸。水沸後，轉小火，緩緩倒入蛋液，同時用筷子攪拌，形成蛋花。加鹽調味，撒上蔥花和香油即可。

2. 蔬菜炒豆腐

   • 材料：老豆腐 1 塊、胡蘿蔔半根、洋蔥 1/4 個、青椒 1 個、大蒜 2 瓣、鹽少許、生抽少許、食用油適量
   • 做法：豆腐切成小塊，胡蘿蔔、洋蔥、青椒切絲，大蒜切末。熱鍋加油，放入大蒜爆香，加入豆腐塊煎至金黃。再加入胡蘿蔔和洋蔥炒軟，接著放入青椒絲翻炒均勻。最後加鹽和生抽調味即可。

3. 南瓜飯

   • 材料：南瓜 1/4 個、大米 1 杯、水適量、鹽少許、食用油少許
   • 做法：南瓜去皮去籽，切成小塊。大米洗淨，與南瓜塊一起放入電飯煲中，加入適量水（約為大米的 1.5 倍）。加入少許鹽和食用油，攪拌均勻。按下煮飯鍵，等待飯煮熟即可。

4. 清蒸鯽魚

   • 材料：鯽魚 1 條、薑絲適量、蔥段適量、鹽少許、料酒少許
   • 做法：鯽魚去鱗去內臟，洗淨後在魚身兩面劃幾刀，抹上少許鹽和料酒，放入盤中，放上薑絲和蔥段。蒸鍋加水煮沸，將魚放入蒸鍋中，大火蒸約 10 分鐘。取出後撒上蔥花，淋上熱油即可。

5. 涼拌紫甘藍

   • 材料：紫甘藍 1/4 個、醋少許、鹽少許、糖少許、香油少許
   • 做法：紫甘藍洗淨，切成細絲。將紫甘藍絲放入大碗中，加入醋、鹽、糖和香油，拌勻後放置一會兒，讓紫甘藍絲充分吸收調味料的味道。

這些食譜簡單實用，不僅省錢，而且營養均衡。您可以根據自己的口味和喜好進行調整，享受既經濟又美味的餐食。