B2食物含量排行
B2(核黃素)是維生素B族的一種,對於身體的能量代謝、細胞生長以及維護皮膚和黏膜健康至關重要。食物中B2的含量因種類而異,以下是一些富含B2的食物排行(按含量從高到低排列):
- 肝臟(如豬肝、牛肝)
- 腎臟(如羊腎、牛腎)
- 心臟(如雞心、牛心)
- 乳製品(如乳酪、牛奶)
- 肉類(如牛肉、羊肉)
- 魚類(如鱒魚、鮭魚)
- 蛋類(如雞蛋、鴨蛋)
- 綠葉蔬菜(如菠菜、甘藍)
- 全穀物(如小麥胚芽、燕麥)
- 堅果和種子(如杏仁、花生)
請注意,這個排行是一個大致的指南,不同食物的B2含量可能會因品種、產地、烹飪方法等因素而有所不同。此外,人體對B2的需求量也因年齡、性別、生理狀態和營養狀況而異。如果你懷疑自己可能缺乏B2,應該諮詢營養師或醫生,以獲得個性化的建議。